行きたかった、
福島のお店に行ってきました。
【黒沢の農家そば わたなべ】さんに初訪問です。
今日は、
秋のように寒い日です。
半袖、半袖は後悔です、
最高気温20度です。
囲炉裏の近くに席を取りました。
あったかい。
壁メニュー
ブログでお勧めのあった
椎茸焼は
今日は有りませんでした。
代わりに、
なめこ汁300円があります。
なめこ汁300円
冷たいソバ（大盛り）800円
山菜天ぷら350円
を注文。
お母さんが、
母屋から蕎麦の粒を持ってきました。
挽いてから作るの？
まず、なめこ汁が来ました。
ん、豆腐の色の違うのがあります。
昨日の残り汁にたしたようです。
なめこは多かったのですが、
出汁は出ていませんでした。
ソバが来ました。
大盛りを頼んだ割に少ないかな？
大変腰のある美味しいソバです。
小鉢は、
冬瓜の煮物・・
トロトロに煮込まれていて美味しいです。
胡瓜の塩もみ
冷奴・・
絹ごしですが、
豆をたっぷり使った田舎豆腐です。
薬味は、
長ネギと山葵？
すりゴマの様な色味で・・
何かな？と思いました。
そばが食べ終わる頃に
山菜天ぷら登場
タップリ山盛り
大葉
ゴーヤ
ズッキーニ
かぼちゃ
椎茸
酸っぱい葉っぱ
苦い葉っぱ
小豆饅頭
天ぷらで腹一杯です。
御馳走様でした
美味しかったです。
【黒沢の農家そば わたなべ】
0241-45-3967
営業日「土、日、祝日」
２月から３月まで冬季休業
