ぬったれ爺さの記録

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2022/9/3 紫竹山【沖縄そば かふーがーでん】炙り軟骨ソーキソバ(大盛り)ジューシーセット

 沖縄そばのお店が、新規開店。

しかも有り得ないような所に、

住宅街の旧農家の集合体のような未知の細い所

表通りに面しているわけではなく

非常に立地的に悪い所。

カカが食いたいと、

場所と駐車場をグーグルマップで予習。

紫竹の【沖縄そば かふーがーでん】さんに初訪問。



もろ民家。

開店前、3組目でした。

メニュー

2組目で、ソーキソバが売り切れ、

俺と子②は、

炙り軟骨ソーキソバ(大盛り)ジューシーセット

950+100+300円

カカは、炙り軟骨ソーキソバジューシーセット

950+300円を注文。

民家の台所での調理、

料理屋の調理器具を置いてるわけではなさそうで、

時間が掛かって着丼。

そばと汁は普通

炙り軟骨は脂がきつくて、爺は持て余し。

次は沖縄そばで良いな。

ジューシーは美味しかったです、

小皿のゴーヤの醤油漬けは皆お気に入りで、

今度作れとの要求。

美味しかったです。

御馳走様でした。

 

沖縄そば かふーがーでん】

新潟市中央区紫竹山3-6-62

025-250-0866

定休日:木曜日