西会津でした。
思い浮かんだのが【雪国】
先回のリベンジ。
ただの水が130円。
タッケ―。
【雪国茶屋】さんにようやく訪問。
本筋は手打ちそば屋さんみたいです。
次回は蕎麦か。
又、虫でも有名らしいです。
ブログに出ていた、
チャーシューメン(大盛り)
950+150円を注文。
麵が見えません。
チャーシューを搔き分け、
麵上げ。
喜多方に近いので、
平らな中太縮れ麵で、
他よりモチモチしています。
スープは、若干濁り有の醤油が一寸強く出ています。
もう一寸、アッサリが好みかな。
一面のチャーシューは、
少々肉厚で塩ょっぱ目。
やはり2枚余ってしまいました。
好みとしては今一かな。
美味しかったです。
御馳走様でした。
【雪国茶屋】
0241-52-2364
定休日:不定休