ぬったれ爺さの記録

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2023/5/21 会津坂下【雪国茶屋】チャーシューメン(大盛り)

西会津でした。

思い浮かんだのが【雪国】

先回のリベンジ。

ただの水が130円。

タッケ―。

【雪国茶屋】さんにようやく訪問。

本筋は手打ちそば屋さんみたいです。

次回は蕎麦か。

又、虫でも有名らしいです。

ブログに出ていた、

チャーシューメン(大盛り)

950+150円を注文。

麵が見えません。

チャーシューを搔き分け、

麵上げ。

喜多方に近いので、

平らな中太縮れ麵で、

他よりモチモチしています。

スープは、若干濁り有の醤油が一寸強く出ています。

もう一寸、アッサリが好みかな。

一面のチャーシューは、

少々肉厚で塩ょっぱ目。

やはり2枚余ってしまいました。

好みとしては今一かな。

美味しかったです。

御馳走様でした。

 

【雪国茶屋】

福島県大沼郡三島町大字大登字中原1275-1

0241-52-2364

定休日:不定