ぬったれ爺さの記録

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2021/11/15 大形【ぼん蔵】塩ラーメン(大盛)

 出湯温泉で時間をつぶした後、昼飯。

何処にしようか、

当ても無く、ブラブラ。

大形の【ぼん蔵】さんが有りました。

そういえばどなたかのブログで

塩ラーメンを押していたな、

で、再訪です。

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此処の味噌は好きです。

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券売機 塩ラーメン(大盛:サービス)740円を注文。

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味噌と同じ、野菜炒めの塩版です

乳化したお汁です。

お汁は濃厚タンメンのトンコツ抜きのようです、

有りですが後半飽きちゃいました。

麺は中太麵で、俺はこれが限界。

啜っていると最後まで啜り切れません。

親爺もう肺活量なし。

炒め野菜は美味しいです。

有りですけどやっぱり味噌が良いな。

美味しかったです。

御馳走様でした。

 

【ぼん蔵】

新潟市東区逢谷内6-10-10

定休日:水曜