バリウムを飲んでから
今一胃の調子が本調子じゃない。
こんな時は、ラーメンでサッパリと
久々に、出汁香るラーメンが食いたくて
加茂の【味一食堂】に再訪です。
と思ったら・・・。
コロナ禍か？
しばらくのお休みだそうです。
近場で、この前休みだった
【美食工房 ふうりん】さんに初訪問。
入口メニュー
サンプル
壁メニュー
日替り定食（大盛り）
980＋120円を注文。
ここのお店は、
だいぶ前から知っていましたが
喫茶店風の店構えから
俺には関係無いなと思っていましたが
最近、食べログを見ていたら
盛りが良く、魚料理が多いとの評判で
評価も高かった。
来てみたかったお店です。
ご飯は、小丼に大盛り。
味噌汁は焼きガラ汁、美味い。
大粒牡蠣と魚のフライ
刺身は色々な魚が
ひと切れずつ８種類位。
煮魚は、俺は初物
揚げたカレイの煮付け
漬物は白菜の浅漬と市販のハリハリ漬け
何げに地味な酢の物の皿
酢の物が今一苦手で最後にしていたが
此れが凄かった
この黄色いビラビラなんだ？
と思って食ったら、ホヤ？
え、と思ってよく見たら。
生しらすか？白魚？
カニの身もある
これは料亭レベルじゃネ
今まで知らなくて損した。
再訪大有りです。
美味しかったです。
御馳走様でした。
【美食工房 ふうりん】
加茂市学校町6-16
- 0256-53-2248
- 定休日：月曜日
