ぬったれ爺さの記録

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2020/11/25 粟山【麺華】海老うま煮ラーメン(大盛り)

 チョット違った

ラー麺が食べたくて

極ニボ、背脂、豚骨は問題外

いつものアッサリも

違うので

と言うと

中華系

粟山に今年出来た

【麺華】

に初訪問。

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メニュー

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海老うま煮ラーメン+半チャーハン

880+300円

カカは、

五目うま煮ラーメン

840円

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麺リフト

中細縮れ麺です。

スープは、

あんかけ系の割に

煮干が強い感じ

塩餡掛けとイマイチ合わないかな

醤油ならいいかも

一押しの五目にすれば良かった

やっぱ店の一押しが

間違いないんだな

餡掛けの具は

海老6尾

白菜

長ネギ

木耳

小松菜

人参

生姜も効いています。

具タップリ。

美味しいです。

 

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半チャーハン

アッツ熱

美味しいチャーハン

 

美味しかったです。

御馳走様でした。

 

【麺華】

新潟市東区粟山4-3-5

025-288-5500

定休日:火曜