ぬったれ爺さの記録

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2018/9/16 村上【布部ヤナ】焼鮎

 毎年恒例の
【布部やな】で
鮎焼を食す。
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新潟市から
2時間
村上の市街から
朝日の方へ入って
20分ぐらいの
所に在ります。
 
今年は
猛暑で
川の水も
少なくなり
鮎はどうかなと
思いましたが
大丈夫でした。
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水槽に鮎の他
鯉や鮒もいます。
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今年は1串
600円
鮎の他
雑魚(岩魚、山女魚)
もあります。
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1串に小さめの鮎3匹
此の位が
頭から食べると
骨もちょうどいい
 
此処は
素焼きが
普通なので
醤油をかけて
 
塩焼きは
頼むと
焼いてくれますが
時間が
掛かります。
 
今年も
天然アユを
堪能しました
御馳走様でした。
 
 
【布部やな場】
村上市布部
0254-72-1297
平成30年度は、
平成30年8月4日(土曜日)から
平成30年10月中旬まで営業。 
※ 期間中無休
 
追記:2022年洪水により再開断念。