熱帯魚屋巡りをした後、
長潟の【越前水産 網元直売所】に
魚を求めて来てみました。
山の男が、
「ギンダラが食いたい。」
とのことで探しに来ました。
最近、
ギンダラなんて
スーパーでは見かけません。
取れなくなって、
高価になったのかな？
中位のバイガイ 2個 350円*2
特売の真イカ（中）の皿盛り
1皿 600円を
買ってきました。
去年の夏から真イカは
初物かな？
最近、
真イカが取れなくて
スーパーに並びません。
並んでも、
1パイ400円もしていました。
庶民には手が出せません。
今回は、小さいけれど
鮮度がよかったので
3パイ1皿600円もしたけれど
下のが
イカ好きなので購入。
また、市販品のイカの塩辛を
最近購入して食べていますが、
旨くない。
肝の鮮度がよければ、
自分で作って食べようかとの
思いもあります。
残念ながら、
ギンダラは売っていませんでした。
追記：2018年 閉店されました。
