ぬったれ爺さの記録

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2016/7/31 女池【蕎麦と寿司のおおしま】

 今日は日曜日、
家族サービス。
女池、江南高校前にある
【蕎麦と寿司のおおしま】さんに初訪問です。
イメージ 1
メニュー撮り忘れ。
イメージ 2
 
まずは蕎麦、
福島県会津宮古の蕎麦だそうで
色が白くあっさりした蕎麦です。
私は、田舎そばが好みなので
物足りなく感じます。
鮨は5貫、
シャリは他のご飯類に合わせてか
酢飯ではありません。
普段、回る鮨以外食べられないので
ネタに丁寧な仕事がしてあって、
ちょっとびっくり。
どちらかと言うと、
寿司屋さんで修業開店した店主さんが
あとから蕎麦の方が好きになって
蕎麦7割、寿司3割の力を入れて
やってるように感じますが、
寿司の仕事の方が
勝っている感じがします。
御馳走様でした、
美味しかったです。
 
しかし、
上品で量も少なく、
わが家の食事情には合いませんでした。
小食になったらまた伺います。
 
【蕎麦と寿司のおおしま】
新潟市中央区女池7-21-4
025-283-8898
定休日:水曜