山形の
鶴岡界隈の
人気店で
調べたら
温海の
【めん処久太】
さんが
3位に
ランクイン
以前行き損ねた
お店です。
再挑戦初訪問。
並んでいます。
壁メニュー
細いちじれ中華
650円
を注文。
「あっ」
という間に
出てきました。
スープ
無化調だそうです。
アッサリ
後を引く味が無い
化調たっぷりに
なじんでる
バカ舌には
ようわかりません。
麺も
自家製麺
細と
書いてありますが
俺からすれば
十分太い
平打ち麺です。
モッチモチの硬めの麺
チジレが口の中で邪魔
人気店ですが
俺には
合いませんでした
御馳走様でした。
