ぬったれ爺さの記録

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2021/2/20 空港通り【鶏そば直右】塩ラーメン(大盛り)

 送られてきた牡蠣を食べても、

腹一杯にはならず、

ラーメンでも、

近場で、

ピアバンダイ

【ラーメン宗二】は

駐車場が満杯。

【ラーメンのりだー】は外待ち、

空港通りの【鶏そば直右】

まで流れてきました。

【鶏そば直右】さんに初訪問です。

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自販機メニュー

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解説書

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中々拘りがあるようです。

 

俺は、

塩鶏そば(大盛り)

700+100円

子②は、

鶏そば(大盛り)

700+100円

カカは、

黒ショウガ

800円

を注文。

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解説書通り

始めは、胡椒をかけず

スープを一口、

んーー?

チー油が口にまとわり付く

イマイチ。

胡椒サッツサ

コッチの方が美味い。

麺、

細麺ストレート

固茹で

ん-ー、

生煮え麺は嫌いなんだけど

昔な人間なんで

生煮えは、当たりそうで怖い。

スープには、

梅酒を使っているとか、

確かに梅の香がいいアクセント

上品な味です。

メンマも上手い

チャンとした仕事をしています。

チャーシュウも2種類

腿は脂が載って美味い

胸も柔らか。

麺が好みなら良かったけど

時間が経ったら良くなってきました。

ただ丼が逆三角形で

蓮華を使いづらい

スープを掬いづらい。

 

美味しかったです。

御馳走様でした。

 

 

【鶏そば直右】

新潟市東区秋葉通3-40

定休日:火曜日